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小さな家の小さな家計

32坪の家で暮らす夫婦と子供4人の生活

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甘くてしょっぱいもの‥‥無限のループにはまりこむ

こんにちは。

スペースハイクです。



夜中に突然、料理したくなって、作ってます。

若い頃、おやつとしてよく食べていたものです。




【材料】

かぼちゃ(ホクホクタイプがベスト)
砂糖 大さじ2〜3(好みで)
塩 ひとつまみ
醤油 大さじ2〜3(好みで)

ホイップクリーム(好みで)


【作り方】

ひたひたの水を入れて、火にかける。


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沸騰したら、弱火にして柔らかくなるまで煮る。(約5〜10分くらい)

冷めたら、ホイップクリームをそのままかけて食べる

(冷めるの待ちませんけど)


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すみません、ここまで書いて、弱火にする間もなく

数分で焦げました(汗)



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よく食べるあんこトーストも、


マーガリンやバターとあんこ


の甘ジョッパイハーモニーです。

昔、国立の駅前の屋台のクレープ屋さんで、


クリームチーズとブルーベリージャム


の組み合わせにハマったのも同じ理由です。


甘いとしょっぱいの永遠のループ。

たまりません。


追記

思いついたので
書き足します。


干し柿クリームチーズ

レーズンバターとクラッカー

チーズマフィン

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